Une élégance discrète dans un bar à cocktails.

Annexe du Swift à Shoreditch, plusieurs fois récompensé, ce bar de Borough propose des gimlets sans artifices. La carte impressionnante de cocktails n'est pas structurée par concepts ; elle est simple et sans prétention, avec une description de chaque boisson.

Dans un quartier au sud de la Tamise réputé pour ses nombreux bars classiques, Swift est l'endroit idéal pour se détendre entre amis et boire quelque chose d'un peu plus sophistiqué qu'une pinte ou un verre de vin maison.