Un voyage sensoriel à deux étages, pensé comme une escapade hors du temps.

Oriole est un lieu qui se découvre par couches. À l’étage, un bar élégant et feutré accueille ceux qui cherchent un verre avant le théâtre ou un apéritif bien exécuté. Mais c’est en descendant au sous-sol que l’expérience prend toute sa dimension : un speakeasy luxuriant, tapissé de papiers peints jungle, éclairé à la bougie, avec une petite scène où résonnent jazz et blues live.

Le lieu est profondément narratif - chaque détail évoque l’exploration, le voyage, l’ailleurs. Les cocktails suivent la même logique : ingrédients rares, techniques précises et inspirations croisées, souvent issues de routes commerciales oubliées ou de cultures culinaires métissées.