Nourrissez le corps et l’esprit grâce au menu bien-être du Siete.

Tirant son nom des sept nuances de bleu de la lagune de Bacalar, Siete célèbre le pouvoir de la nature avec une carte proposant de nombreuses options végétaliennes et végétariennes.

Ce restaurant ouvert toute la journée a recours à d’anciennes techniques de cuisson mayas et ne cuisine que des produits issus de fermes locales. Commencez la journée par un petit déjeuner énergisant composé d’un bol au cacao ou d’une crêpe à la banane, puis régalez-vous de viandes locales cuites au feu de bois au déjeuner et au dîner (nous avons un faible pour les tacos au poisson et les pita au porc).