Une cour de récré en guise de restaurant, où les mots « fun », « bonne humeur » et « inspiration » s’appliquent aussi bien à la déco qu’à la nourriture.

Vous pouvez toujours compter sur un Mama’s Restaurant pour pimenter votre vie, et ce haut lieu de Dijon ne déroge pas à la règle, car nous sommes dans une région où la moutarde est reine, bien sûr. Les classiques que nous connaissons et adorons tous font la part belle à ce condiment, mis en valeur par une collaboration avec Edmond Fallot, dont l’entreprise familiale crée de la moutarde artisanale depuis 1840.

Le restaurant lui-même est une véritable œuvre d’art du sol au plafond : les piliers sont ornés de fresques réalisées par Beniloys, les céramiques dorées sont signées Arnold du Bazar d’Alger et le sol est recouvert de deux tapis symétriques de Laureline Galliot où des osselets s’entrechoquent, référence aux fouilles archéologiques effectuées lors de sa construction.