La cuisine: De la feta fouettée et de la purée d'aubergines fumées aux brochettes de bœuf et aux crevettes grillées, le menu est conçu pour être partagé et grignoté. Parfait pour un groupe ou simplement quelques amis assez affamés pour commander la moitié de la carte.

Les boissons: Une carte de boissons d'inspiration méditerranéenne avec une touche de Los Angeles : des nouveaux classiques comme les mezcalitas à la harissa à une version ludique de l'Old Fashioned au miel de lavande. Fraîches, audacieuses et toujours servies avec une vue imprenable.

L'ambiance: Tout tourne autour de l'énergie du toit-terrasse : le coucher de soleil sur les toits, les collations au bord de la piscine pendant la journée, les cocktails et les conversations après la tombée de la nuit. Le centre-ville de Los Angeles sert peut-être de toile de fond, mais ici, la nourriture, les boissons et l'ambiance sont les vedettes.