Décomplexée, créative et toujours surprenante, une cuisine de l’océan à la table aux puissantes saveurs mexicaines.

Nous pourrions parler pendant des heures des tacos de merlu de Cuyo, croustillants à souhait, de l’une de ses sauces maison épicées ou de ses mythiques ceviches de bar. Mais il n’est pas seulement question de nourriture ici. Parlons aussi de ses murs rose pastel, de ses chaises vertes multicolores et des innombrables plantes en pots de terre cuite qui procurent une impression de sérénité, de calme, en harmonie totale avec l’océan et la forêt environnants. Il ne vous manque plus qu’une boisson à base d’agave pour parfaire le tout.