Le summum de la culture et de la créativité qui vous feront apprécier La Dolce Vita comme il se doit.

Un palazzo prétentieux qui baigne dans l’opulence et la superficialité, avec des bagagistes tirés aux quatre épingles ? Ne vous inquiétez pas, vous ne trouverez pas ça ici. Bien loin de l’excentrisme à l’Italienne, The Hoxton, Rome souffle un vent de « coolitude » sur la ville éternelle.

Le hall ressemble à un bar lounge de quartier, avec sa clientèle composée de convives et de locaux, qui discutent autour d’un Negroni ou tapotent sur leurs claviers d’ordinateurs. Ses fauteuils rétro et ses canapés recouverts de cousins sont fidèles au style italien du milieu du siècle, tout comme l’architecture de ce bâtiment des années 1970.

Mais si vous cherchez une authenticité à la Romaine, vous êtes au bon endroit : avec deux destinations différentes pour la nourriture. Elio propose une expérience de trattoria moderne, mêlant des recettes italiennes régionales à de nouvelles idées qui célèbrent la joie des repas en commun à l'italienne. Le Cugino, quant à lui, est un bistrot et un snack-bar ouvert toute la journée, idéal pour déguster un café, des pâtisseries fraîches ou des repas légers dans un cadre décontracté.